European Cooking

Anti Inflammatory Diet: The Ultimate Diet Guide That Will Help You Lose Weight, Reverse Aging, Eliminate Pain, and Restore Your Overall Health (This … and Fight Against Inflammation and Arthritis)

Learn the Secret to Restore Your Health and Eliminate Inflammation Forever! This anti-inflammatory diet guide will Help Relief Your Pain and promote Weight Loss. This NEW Edition Includes 31 New Recipes Each Day of the Month! Hello Friend, Are you tired of feeling groggy, run-down, and being in pain? Do you want to lose …

Learn more

German Cooking: A Cookbook of Authentic German Food Recipes

German Cooking is a cookbook with over 50 authentic recipes from Germany. You’ll find only the very best and most delicious German recipes. Get ready to discover some magnificent German cuisine. These German recipes are the very best and easiest you will find. You will revisit these wonderful recipes time and again. All these recipes are tried, …

Learn more

Fuer Zwei in einem Topf: Kuechenphilosophie und -praxis in sechs Gaengen (German Edition)

Für Zwei in einem Topf: Küchenphilosophie und -praxis in sechs Gängen. Das historische Kochbuch mit genauen Mengen-, Zeit- und Preisangaben wendet sich – ganz modern – an kinderlose Paare, “denen weder ein galanter Diener das Mittagessen serviert noch eine hübsche Kammerzofe den Morgenimbiß”. Illustriert mit 20 S/W-Bordüren-Tafeln. Die Mitautorin Louise Dumont (* 22. Februar 1862 in Köln; † …

Learn more

German Recipes: Delicious and Healthy Recipes You Can Quickly & Easily Cook

Table of content • German Apple Cake • German Pancake • German Plum Cake • Hot German Potato Salad • German Pancakes (From the Mennonite Treasury of Recipes) • German Chocolate Cake • German Meatballs • Meat and Cabbage (Old German Recipe) • Rindergulasch (German Beef Goulash) • German Apple Bread • German Pancake • German Dark Rye …

Learn more

Dresden a La Carte: Entstehung Und Kulinarische Einordnung Der Restaurantkultur 1800 Bis 1850 (German Edition)

In Dresden entstanden Restaurants, in denen man a la carte speisen konnte, seit den 1820er Jahren in Geselligkeitsvereinen und Hotels. Zu diesem Zeitpunkt hatte in Europa die exquisite Kochkunst der Moderne bereits begonnen, den Eigengeschmack der Hauptzutaten zu betonen. Diese kulinarische Asthetik beeinflusste auch das Speisenangebot in den Restaurants. Die Studie Dresden a la carte untersucht nicht nur …

Learn more

Die Nuernberger Lebkuchen: Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nuernberger Art (German Edition)

Die Geschichte der Nürnberger Lebkuchen lässt sich bis ins Ende des 15. Jahrhunderts zurückverfolgen. Anscheinend ließ Kaiser Friedrich III. in der Kreuzwoche im Jahre 1487 die Kinder der Stadt in den Burggraben kommen und verteilte kleine Lebkuchen mit seinem Konterfei. Diese wurden mit großer Begeisterung angenommen. Unter Nürnberger Lebkuchen versteht man typischerweise große, zumeist runde Oblatenlebkuchen mit Zuckerglasur, …

Learn more

Schlesisches Kochbuch (German Edition)

Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens und ein Teil der deutschen und polnischen Küche. Als Küche einer Grenzregion vereinigt die schlesische Küche zahlreiche Einflüsse in sich, lagebedingt vor allem solche aus der böhmischen, österreichischen oder der sächsischen Küche. So erhält man hier in Restaurants und Cafes noch schlesisches Himmelreich und weitere typische Gerichte wie Schlesischen Mohnkuchen, Butterdrückstreuselkuchen …

Learn more

Der deutsche Feinbaecker: Ein praktisches Rezeptbuch (German Edition)

Der deutsche Feinbäcker – Ein praktisches Rezeptbuch für Fein-, Wiener-, Zucker-, Pasteten- und Pfefferkuchenbäcker aus dem Jahre 1898. Illustriert mit 21 S/W-Abbildungen auf 8 Tafeln. Als Feinbäcker oder Patissier bezeichnet man den Küchenkonditor. Er übernimmt die Herstellung und Verarbeitung von Teigen, wie Blätterteig, Hefeteig, Mürbeteig, Pastetenteig. Massen, wie Brandmasse, Biskuitmasse, Wiener Masse, Meringuemasse, Sandmasse, Hippenmasse. Torten und Kuchen, …

Learn more